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El aguacatero es originario de América Central y se ha adaptado muy bien a diferentes regiones de Brasil. Cuando se cultiva en suelo, puede alcanzar unos 20 metros de altura en la fase adulta.
Hay muchos variedades de aguacate La fruta, muy versátil, forma parte de la dieta brasileña y se consume de diferentes maneras, en platos dulces y salados.
¿Cómo plantar aguacate?
Para cultivarlo en casa, se puede plantar directamente en el suelo o incluso en macetas. Al ser un frutal más "rústico", crece bien en el patio trasero, siempre que esté bien cuidado.
Sigue leyendo y descubre nuestros mejores consejos para plantar un aguacatero.
Suelo
Debe ser rica en materia orgánica y abonado frecuente para que el frutal se desarrolle bien.
La siembra directa da una mejor producción, pero los aguacateros también producen en macetas.
Clima
El más adecuado es el tropical o el tropical-húmedo. Como muchos otros frutales, el aguacatero no tolera las heladas.
La plantación debe realizarse en periodos lluviosos. Obtenga más información sobre la mejor época para plantar frutales haciendo clic aquí.
Poda
Pueden realizarse en otoño, para facilitar la entrada de la luz solar en las ramas.
Riego
El riego debe reducirse considerablemente en invierno para que la planta no se encharque.
Recogida
En plantas injertadas y bien cuidadas, la producción de fruta comienza a partir de uno o dos años después de la plantación .
Los frutos maduran entre enero y agosto y el pico de la cosecha tiene lugar en el Abril y mayo .
Trasplante del plantón
Cuando trasplantes el plantón de aguacate a su ubicación definitiva, asegúrate de que presenta un aspecto saludable, sin manchas ni plagas.
Lo ideal es que la plántula sea de aproximadamente, 50 centímetros , con ramas y hojas firmes.
La plántula debe retirarse junto con el terrón de tierra alrededor de la raíz. Si la ubicación final es una maceta, rellene los laterales con tierra para que la plántula quede firmemente establecida.
Tras trasplantar el plantón de aguacate, riégalo generosamente.
¿Cómo plantar aguacate en una maceta?
Para garantizar un crecimiento sano en un espacio reducido, existen algunos consejos infalibles para cultivar aguacates en macetas.
Antes de trasplantar el plantón o la semilla, prepare la tierra con 50% de tierra orgánica y 50% de arena media construcción (arena lavada).
Proporcionar un buen drenaje es esencial para plantar cualquier árbol frutal en maceta.
El exceso de agua puede dañar las raíces y la absorción de nutrientes. Además de agujeros para que el agua drene fácilmente, haz una capa en el fondo de la maceta con arcilla expandida o grava.
Preste atención al tamaño y la ubicación: para que den fruto y se desarrollen bien, los aguacates deben plantarse en macetas de más de 25 litros, que deben colocarse en ambientes que reciban luz solar directa durante algunas horas al día.
El riego debe ser abundante, pero sin empapar la planta. La frecuencia indicada es de una vez al día. Durante el invierno, el riego debe disminuir.
Ver también: Cómo plantar lirios: paso a pasoPlántulas de aguacate: hacer o comprar
Los plantones se pueden hacer con el propio aguacate. Clava de tres a cinco palillos en el hueso, dejando la misma distancia entre ellos, y colócalo suspendido sobre un recipiente con agua, cubriéndolo hasta la mitad.
Poco a poco, la piedra echa raíces y brota, y en unos dos meses, la plántula ya tiene 20 centímetros de altura Espere a que crezca más antes de trasplantarlo a su ubicación definitiva. Otra opción es comprar el plantón ya hecho.
En la tienda online de Plantei encontrarás opciones a partir de injerto o semilla, de distintas variedades, ¡listas para plantar!
Además, existen otros elementos para cultivar aguacates, ya sea en el huerto, en el jardín o en una maceta.
Acceso:
🥑 Plántulas de aguacate
🥑 Abonos para árboles frutales
🥑 Macetas para árboles frutales
Diferencia entre aguacate y palta
La principal diferencia entre el aguacate y la palta (perteneciente a la familia de los aguacates) es el color del aguacate. tamaño y color del caparazón El aguacate es una variedad mucho más pequeña, de piel marrón y pulpa más consistente y verdosa.
Ver también: Cómo plantar y cultivar girasolTiene más nutrientes y es más bajo en calorías que el aguacate, que encontramos con la piel de color verde oscuro.
Elijas la que elijas, debes saber que ambas son ricas en vitaminas y potasio, antioxidantes y ayudan a aumentar el colesterol bueno.
De sabor neutro, el aguacate combina bien en platos dulces y salados. Imagen: Unsplash. ¿Cómo consumir aguacate?
Como fruta de sabor neutro, el aguacate puede consumirse en platos dulces o salados.
Además de consumir la pulpa fresca o con azúcar, se utiliza mucho en vitaminas, combinada con leches animales o vegetales y otras frutas como manzanas y plátanos.
La crema de aguacate y las cremas para untar son excelentes complementos para ensaladas y aperitivos Imágenes: Unsplash.El aguacate también se utiliza en pastas, cremas y salsas para complementar ensaladas o aperitivos.
Te proponemos algunas recetas para que te inspires:
👉 Cuscús marroquí con aguacate (ABPA)
👉 Helado de crema de aguacate (Come arriba)
👉 Pasta de aguacate (Panelinha)
👉 Ratón vegano de chocolate (Bela Gil)
👉 Sopa de aguacate con capuchina (Come arriba)
Bonificación: árboles frutales para cultivar
Ahora que ya sabes cómo plantar aguacates, descubre otros árboles frutales que puedes cultivar en el huerto o incluso en macetas.
👉 Pitaya
👉 Arándano
👉 Árbol de Jabuticaba
👉 Longan (ojo de dragón)
👉 Lichi
👉 Mango
