Tabla de contenido
Berenjena ( Solanum melongena ), originaria de la India, se cultiva desde hace miles de años.
La planta puede crecer de 40 cm a más de dos metros de altura y produce frutos de diferentes tamaños, formas y colores Los más cultivados son los frutos de color púrpura oscuro. Este fruto es la única parte comestible de la planta, ya que las hojas y las flores contienen el alcaloide tóxico solanina.
Existen algunos factores determinantes para el buen desarrollo de la berenjena y te los explicamos en este post. ¡compruébalos!
Ver también: Cómo plantar cebollas de verdeo en macetas o parterres - ¡compruébelo!
¿Cómo plantar berenjenas?
El primer paso es preparar los arriates. A la berenjena le gusta la tierra bien drenada, fértil y rica en materia orgánica.
Las semillas deben colocarse en la superficie del suelo a 0,5 (medio) centímetro de profundidad. A continuación, cúbrelo con una ligera capa de tierra tamizada o serrín fino.
La temporada de siembra de la berenjena es de Agosto a diciembre en todas las regiones de Brasil.
Suelen sembrarse en vasos de papel, semilleros o bolsas de plástico y trasladarse al lugar permanente cuando alcanzan 10 cm de altura.
Espaciado de los cultivos
La separación varía en función del tamaño de la planta y del clima de la región Debería ser superior en las regiones más cálidas y ligeramente inferior en las regiones con un clima más suave.
Ver también: 10 beneficios que no sabías que el limón puede aportar a tu saludUna medida aproximada es de 60 cm a 1 metro entre hileras de plantación y de 50 cm a 1 metro entre plantas.
Tutoría
Dependiendo del tamaño del fruto, la planta puede necesito tutoría para que sus ramas no caigan.
Una forma de hacerlo es atar con cuidado las estacas verticales o utilizar soportes circulares de alambre, adecuados para esta función.
Berenjena en maceta
Para el cultivo en macetas, opte por un modelo de más de 30 cm de profundidad. Prepare una capa de drenaje con grava o arcilla expandida antes de añadir el sustrato de plantación.
También es posible cultivar las especies más comunes de berenjena en macetas grandes, pero son más adecuadas las pequeñas.
Consulte los artículos necesarios para plantar berenjenas en macetas disponibles en el Centro de Jardinería Plantei.
- Semillas de berenjena
- Bolsas para plantones
- Macetas de más de 30 cm de diámetro
- Abonos para huertos
Clima para el cultivo de la berenjena
La berenjena es un planta tropical y necesita temperaturas superiores a 21°C para crecer bien. En los estados y regiones con temperaturas elevadas, se cultiva durante todo el año.
En las regiones donde las temperaturas invernales son bajas, sólo debe cultivarse en los meses más cálidos del año. En las regiones que alcanzan temperaturas inferiores a 18°C, se cultiva en invernaderos.
Un exceso de precipitaciones durante el periodo de floración puede perjudicar la polinización y afectar al rendimiento.
Luminosidad
La planta necesita alta luminosidad Unas pocas horas de luz solar directa al día son necesarias para una buena productividad.
Riego
Después de plantar las semillas, el riego debe hacerse al principio o al final del día. Tras el trasplante, hay que regar con frecuencia, procurando que la tierra esté siempre húmeda.
¿Cuál es la época de recolección de la berenjena?
La cosecha de berenjenas comienza a partir de de tres a seis meses después de la siembra dependiendo del cultivar y de las condiciones de cultivo.
Compruebe que los frutos estén desarrollados, brillantes, lisos y de colores vivos, y recójalos antes de que se vuelvan opacos y empiecen a arrugarse, ya que en ese momento las semillas empiezan a endurecerse.
Manipulé la berenjena con cuidado para no causar heridas y acelerar su deterioro La berenjena es una planta perenne de corta vida en las regiones de clima cálido y puede producir durante varios años, aunque la producción es mayor el primer año.
Ideas para plantar
Si te gusta cultivar cosas, haz clic en los títulos, lee los artículos completos y aprende a cultivar otros alimentos en tu huerto:
- Acelga
- Puerros
- Brócoli
- Cebollino
- Cebolla
- Espinacas
- Jengibre
- Mejorana
Descárguese gratis nuestra guía de cultivo de hortalizas para principiantes y póngase manos a la obra.
