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Mejorana ( Origanum majorana ) es una planta perenne muy apreciada como hierba culinaria. Su aspecto es similar al del orégano, pero su sabor es más suave y delicado.
En este artículo te explicamos cómo plantar mejorana en arriates o macetas y disfrutar del sabor de esta especia ¡Feliz lectura!
¿Cómo plantar mejorana?
La mejorana puede cultivarse de dos formas: por semillas o por esquejes.
Las semillas (pulse aquí para ver las opciones) pueden plantarse directamente en el suelo o en semilleros y macetas pequeñas a una profundidad de 0,5 (medio) centímetro.
Al sembrar las semillas, colóquelas con una separación de 3 cm y mantenga el recipiente en un lugar protegido de la lluvia y la intemperie.
La germinación suele tardar entre 20 y 25 días y las plántulas se trasplantan cuando son lo bastante grandes para manipularlas sin dañarlas.
La plantación de mejorana por esquejes se hace cortando ramas de plantas adultas sanas de unos 10 cm de longitud. Al menos dos tercios de la longitud de la rama deben enterrarse en tierra húmeda.
Las ramas deben guardarse en un lugar fresco y bien iluminado pero sin contacto directo con la luz solar, al menos hasta que los esquejes hayan enraizado bien.
La mejorana (Origanum majorana) es una planta perenne muy apreciada como hierba culinaria Foto: Reproducción, Cómo preparar el suelo
El suelo ideal para la mejorana es bien drenado, fértil y rico en materia orgánica. La planta prospera mejor en suelos calcáreos con un pH ligeramente alcalino o neutro, pero es bastante tolerante al pH y al tipo de suelo.
Pulse aquí para ver consejos prácticos para preparar los parterres.
Luz y clima
La mejorana es una planta que crece mejor en clima templado o cálido Sin embargo, no tolera bien las temperaturas inferiores a 10 °C.
Es necesario que la planta reciba al menos unas horas diarias de luz solar directa Si se cultiva a pleno sol todo el día, se desarrolla mejor y las hojas tienen más aroma y sabor.
La mejorana puede cultivarse por semillas o esquejes. foto: Reproducción, Riego
Hay que regarla con frecuencia para que la tierra esté siempre húmeda, pero tanto el exceso como la falta de agua perjudican a la planta.
¿Cómo plantar mejorana en una maceta?
Utiliza una maceta mediana con agujeros y elige un método de plantación: por semillas o por esquejes comprados en tiendas de jardinería o hechos por esquejes.
El primer paso es hacer la capa de drenaje (haz clic aquí para ver cómo) utilizando arcilla expandida, pequeños trozos de baldosa o grava. De esta forma, el agua drena fácilmente, sin compactar la tierra ni dañar las raíces.
1 - Con plantones de mejorana
Los plantones, en cambio, deben colocarse en el centro de la maceta. Con las manos, asegúrese de que la tierra quede bien asentada alrededor de la planta. A continuación, riegue generosamente.
Es el momento de comprobar que el agua drena con facilidad y que la tierra o el sustrato tienen un buen drenaje (absorben el agua en pocos segundos).
Consejo extra: Las macetas autorriego son ideales para quienes viajan mucho y no quieren perder sus plantas por falta de agua.
Ver también: 10 plantas fáciles de cuidar para tener en casa
El sistema consiste en cuerdas que funcionan como una raíz artificial, manteniendo la maceta húmeda durante varios días. Son opciones ideales para quienes desean tener un huerto en un piso o disponen de poco espacio para cultivar y optan por estructuras verticales.
2 - Con semillas de mejorana
Llene la maceta hasta el borde con tierra vegetal (para los plantones) o sustrato de plantación (para las semillas). Las semillas de mejorana deben colocarse a una profundidad de 0,5 (medio) centímetro. La capa de sustrato debe ser muy fina.
Utilice un pulverizador para regar y mantenga el sustrato húmedo en todo momento.
Cuándo y cómo cosechar
La mejorana alcanza una altura de 30 a 60 cm y la recolección de las hojas comienza entre 60 y 90 días después de la plantación.
Coseche las ramas que estén a 10 cm del suelo, para permitir que la planta vuelva a crecer, o coseche las hojas individualmente cuando sea necesario. como plantar flores también se utilizan como condimento y deben recolectarse en cuanto se abren.
Tanto las hojas como las flores frescas pueden dejar secar en un lugar oscuro, seco y bien ventilado. Desecadas, tienen un sabor más intenso que las frescas.
La planta produce bien durante 2 años o más cuando se le dan las condiciones adecuadas para desarrollarse. En las regiones con un invierno más crudo, la planta se cultiva como anual.
¿Qué cuidados debo tener después de plantar?
Preste atención al desarrollo de los cultivos, observando la coloración de las hojas, la aparición de plagas o el estancamiento del desarrollo. Éstos son algunos de los factores que indican la necesidad de nutrientes.
Como ocurre con otras hortalizas, el abonado recurrente con compost y abonos orgánicos favorece el desarrollo y el crecimiento del cultivo.
Ahora que ya sabes cómo plantar mejorana en macetas o arriates, sigue aprendiendo en el blog de Plantei 💚.
Consulte nuestra guía de horticultura en macetas y aprenda a cultivar muchas cosechas en espacios reducidos.
