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Con gli orti comunitari, i residenti hanno la certezza dell'origine e della qualità del cibo. Gli orti comunitari, come dice il nome, sono orti ad uso collettivo, coltivati da persone che di solito vivono nel quartiere o sono riunite in un'associazione. Sono un'ottima alternativa per dare funzionalità ai terreni sfitti nelle città, ponendo fine ai problemi da essi generati e portando una serie di benefici a chi è disposto a collaborare all'iniziativa.
Il funzionamento degli orti comunitari dipende molto da ogni situazione, per cui possono essere coltivati sia collettivamente, con la partecipazione di tutti a tutte le attività e la condivisione della produzione, sia in modo tale che lo spazio sia diviso in appezzamenti o aiuole e ogni individuo o famiglia sia responsabile solo della propria parte. In molti casi, il surplus può esserescambiato con un altro alimento o prodotto.
Nel caso dell'Unione degli Orti Comunitari di San Paolo, ci sono cinque requisiti perché un orto possa essere considerato un orto comunitario, come si legge sulla sua pagina su un social network. Il primo: che non utilizzino input chimici e veleni. Secondo: che coltivino in base a principi agroecologici e permaculturali, rispettando la natura. Terzo: che svolgano la loro attività in modo collettivo, collaborativo e inclusivo.L'uso dello spazio, della manodopera, della raccolta e della gestione, nonché la promozione di attività di educazione ambientale gratuite e aperte al pubblico e, infine, la condivisione gratuita del raccolto con i volontari e la comunità.
Guarda anche: L'Università sviluppa piatti monouso fatti di foglieQuali potrebbero essere i benefici
Gli orti offrono l'opportunità di avere a disposizione una varietà di erbe, verdure e ortaggi. Date le caratteristiche di questo tipo di orti, i benefici che ne derivano sono evidenti: il principale è il piacere di produrre il proprio cibo con la garanzia della sua origine e qualità. Inoltre, l'atto di condividere lo stesso spazio con i vicini e con altre persone per la produzione di cibo è in grado di generare momenti di integrazione sempre più difficili da raggiungere.nella vita quotidiana delle città.
Gli orti comunitari contribuiscono quindi a migliorare la vita dei cittadini, sia per il cibo sano che mangiano, sia per l'interazione sociale generata dall'attività. Inoltre, come già accennato, gli orti comunitari possono essere creati in spazi che non ricevono una cura adeguata e, in questo modo, è possibile valorizzare le aree situate nella loro zona.dintorni.
La creazione di orti sociali porta anche benefici all'ambiente, purché sia attuata secondo i criteri precedentemente indicati. In questo modo è possibile, ad esempio, ridurre al minimo la produzione di rifiuti e implementare il sistema di compostaggio per lo smaltimento dei rifiuti organici. Inoltre, un fatto da sottolineare è che la cura dell'orto contribuisce ad avvicinare le persone alla natura e all'ambiente.Questo può aiutarli a rendersi conto dell'importanza della conservazione per il mantenimento della vita.
Guarda anche: 8 piante sospese che fiorisconoQuali potrebbero essere le difficoltà
L'ottenimento del terreno è una delle prime sfide I numerosi benefici che possono essere generati da un orto comunitario sono già stati chiariti, tuttavia non tutto è fiori, perché molte sono le difficoltà che possono sorgere durante l'implementazione di questo tipo di orto. Tutto inizia con l'ottenimento di un terreno adatto che viene rilasciato per questo scopo. Da qui, la sfida più grande che sorge è in relazione all'organizzazione delle attività.persone.
Per molti di loro l'idea può sembrare carina, ma il fatto è che non sapranno nemmeno da dove cominciare. Pertanto, se nel gruppo prevalgono i dubbi, un'alternativa è valutare la ricerca di un supporto e di un accompagnamento tecnico. Inoltre, quando si realizza un orto comunitario, è necessario prestare attenzione ad alcune questioni organizzative. Un esempio è il pagamento dell'acqua per irrigare le piante. In questo senso, è necessario pagare l'acqua per irrigare le piante.È importante stabilirlo fin dall'inizio, per evitare che si crei una situazione ingiusta che potrebbe portare a disaccordi tra i partecipanti all'iniziativa.
È necessario pensare anche alla manutenzione del giardino a medio termine, perché l'idea può entusiasmare tutti all'inizio, ma solo chi è veramente interessato a raccogliere i benefici di un giardino comunitario lo porterà avanti. In questo senso, la cultura dell'individualismo è una delle difficoltà da superare. Quindi, per procedere con il progetto di un giardino comunitario, deve esserci un gruppo di persone interessate ai benefici di un giardino comunitario.Infine, la difficoltà che abbiamo elencato è la possibilità di furti e depredazioni, che potrebbe richiedere una sorta di sorveglianza nel caso in cui questo diventi un problema ricorrente.
Sostegno all'iniziativa
Con l'aumentare della consapevolezza dell'importanza di disporre di spazi come gli orti comunitari, crescono anche le iniziative a sostegno della creazione e del mantenimento di questi luoghi, provenienti, tra l'altro, da autorità pubbliche, aziende private, ONG, istituzioni religiose e associazioni di residenti. Pertanto, un suggerimento è quello di verificare se esistono organizzazioni cheQuesto perché lo scambio di esperienze può essere molto proficuo, aiutandovi a raccogliere i frutti dell'iniziativa e consentendo addirittura la formazione di una catena di orti comunitari in tutta la città. Ci guadagnate voi e ci guadagna l'ambiente!
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*Con informazioni tratte dalla pubblicazione Hortas : il produttore chiede, Embrapa risponde / redattori tecnici, Gilmar Paulo Henz, Flávia Aparecida de Alcântara - Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2009.
