ผักที่หาซื้อได้ง่ายตามงานแสดงสินค้าหรือร้านขายของชำ หรือแม้แต่ปลูกในบ้านของคุณ มีคุณสมบัติที่นอกเหนือไปจากการปรุงอาหาร อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ Complex B ช่วยปรับปรุงการป้องกันและการมองเห็นของร่างกาย สารที่มีอยู่ในผิวหนังช่วยป้องกันมะเร็ง
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีการปลูกพริกหยวก? เรียนรู้มัน!เพราะมันดี: การวิจัยโดย Federal University of Rio de Janeiro ระบุว่าการบริโภคแป้งมะเขือยาวร่วมกับอาหารไขมันต่ำ เนื้อหาสามารถช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันในช่องท้องได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและช่วยรักษาโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ
การบริโภค: แป้งมะเขือยาว 2 ช้อนโต๊ะต่อวันผสมกับอาหาร ซุป สมูทตี้หรือโยเกิร์ตก็เพียงพอแล้ว การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวหลังมื้ออาหารช่วยเพิ่มผลในการลดน้ำหนักและควบคุมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
วิธีการเตรียม: อุ่นมะเขือม่วง 1 ลูกในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาสองสามนาทีจนกว่าจะสุก ปั่นให้ละเอียดแล้วตีมะเขือยาวในเครื่องปั่นจนเป็นผง
ดูสิ่งนี้ด้วย: 5 ตัวเลือกสำหรับเตียงดอกไม้แป้งมะเขือนี้เป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่ไม่ชอบกินมะเขือพร้อมมื้ออาหาร เพราะยังมีอีกมากมาย เข้มข้น
ดูเมล็ดพันธุ์มะเขือม่วงที่มีจำหน่ายในร้านของเราโดยคลิกที่นี่ 😉