Съдържание
Ora-pro-nobis ( Pereskia Aculeata ) може да се използва като жив плет, украса или храна, но едно е сигурно: това растение печели все повече хора, особено веганите.
В тази статия обясняваме за какво се използва ора-про-нобис, като изтъкваме основните му ползи; стъпка по стъпка как да го отглеждаме в лехи или саксии и как да го консумираме ежедневно. Приятно четене!
За какво е полезен ora-pro-nobis?
Растението произхожда от американския континент и научното му наименование е Pereskia aculeata От латински името му означава "молете се за нас". Според преданието това име е дадено от някои хора, които го набрали в двора на свещеник, докато той се молел на латински.
Той се среща в изобилие в югоизточната част на Бразилия и се използва широко в кухнята на щата Минас Жерайс. все още е неизвестен в много райони , се счита за едно от неконвенционалните растения за производство на храни ( PANCS ).
Принадлежи към семейството на кактусите. В зряла възраст храстовидната му структура се превръща в отлична покритие за жив плет или пергола Той може да се използва като ветрозащитно съоръжение и преграда срещу хищници, а острите тръни по клоните възпрепятстват навлизането на нашественици.
Ползи от ora-pro-nobis
- Високо съдържание на фибри подпомага храносмилателния и чревния процес Той стимулира засищането, улеснява преминаването на храната през чревните стени и спомага за възстановяването на цялата чревна флора;
- Чаят, приготвен от листата му, има отлична пречистваща функция и е показан при възпалителни процеси като цистит и язви;
- Високата концентрация на витамин С ще помогне на укрепване на имунната система предотвратяване на редица опортюнистични заболявания;
- Това е растение с високо съдържание на протеини - приблизително 25% от състава му - и точно затова е толкова обичано от веганите. Сред аминокиселините му в по-голямо количество са лизинът и триптофанът.
Нещо много интересно е, че животните също могат да се възползват от ora-pro-nobis, консумирана in natura или смесени във фуража.
Как се засажда ora-pro-nobis?
Ора-про-нобисът е многофункционално растение, което може да се използва като жив плет, украса или храна. Отглеждането му се смята за лесно, тъй като лесно се адаптира към различни видове почви и климат.
За предпочитане е засаждането да се извършва в дъждовни дни.
Почва: Размножава се чрез резници и трябва да се засажда в подходяща почва. плодородна почва, богата на органични вещества. След като се вкоренят, те могат да бъдат пресадени на крайното им място.
Светлинност: ора-про-нобисът обича полусянка или пълно слънце.
Вижте също: Как да засаждаме и отглеждаме ментаПоливане: въпреки че са устойчиви на засушаване, трябва да се поливат често, за да се развиват по-здраво и бързо.
Цъфтеж: обикновено се появява между януари и април и има малки, ароматни бели цветове.
Събиране на реколтата: Носете ръкавици при работа с ора-про-нобис, за да избегнете инциденти с бодлите!
Подрязване: ора-про-нобисът израства доста голям и трябва да се подрязва редовно, за да се запази размерът на листата.
Как да засадим ora-pro-nobis в саксии?
Освен че е богат на протеини - около 25% от състава му - ора-про-нобис е лесен за отглеждане вид, който се адаптира добре към саксии.
Подготовка на съда
Изберете голяма саксия с диаметър на горната част поне 20 см. Направете дренажен слой на дъното, като използвате строителни камъни или керамзит.
Можете също така да използвате бидимно одеяло върху избрания дренажен слой, което позволява на водата да се оттича без загуба на хранителни вещества, но това не е задължително.
Подготовка на почвата
Съществуват няколко варианта на субстрати, които се предлагат готови за засаждане на зеленчуци, но за тези, които искат да се подготвят у дома, съветът е да смесят 1/3 растителна почва, 1/3 вермикулит и 1/3 органична материя Това може да бъде хумус от червеи, пилешки тор и други компости.
Избор на разсад от ora-pro-nobis
При разсадите проверете дали са здрави и без вредители, както и здравината на стъблото и листата, които не трябва да са повяхнали или пожълтели.
Ако разсадът е закупен от доставчици на зеленчуци, не го поставяйте директно на пълно слънце. Въпреки че това е необходимо за повечето зеленчуци, не забравяйте, че този разсад е бил в защитена, контролирана среда със стандартизирано поливане и може да страда от прякото излагане на слънце, така че трябва постепенно да се приучи.
Поливане, осветление и подрязване
Препоръките за светлина и честота на поливане са същите като при отглеждане в лехи (споменати по-горе). В саксията може да се постави висок кол, на който ора-про-нобисът да се подпира.
Подрязването може да бъде по-често, за да се поддържа желаната обиколка на растението.
Цветята на ora-pro-nobis
Цъфтежът му продължава само един ден и може да започне от от януари до април Плодовете са жълти и кръгли и се раждат само през юни-юли.
Щедрото и красиво цъфтене е украшение на околната среда, идеално за естествена декорация на селски имоти, като ферми, стопанства и ферми. Свойствата му вече са добре познати именно от хората, които живеят в селските райони и го отглеждат в двора си като лекарство и храна.
Как се приготвя и консумира?
Ядливата част на растението са листата, които могат да бъдат варени, сотирани или консумирани in natura Приготвянето е изключително просто, както всеки зеленчук, който купуваме, но е необходимо да се използва голямо количество, тъй като след приготвянето обемът му значително намалява.
Вкусът на ора-про-нобис е неутрален, т.е. не е нито пикантен, нито кисел, нито горчив. Той има мека текстура, лесна за дъвчене. Може да се включи в омлети, пълнежи за пайове, сокове, салати, яхнии, супи и навсякъде другаде, където въображението позволява!
Готови ли сте да започнете да отглеждате това прекрасно и полезно растение? Така че, захващайте се за работа! А ако имате малко място, но обичате да отглеждате подправки, билки и PANCS, разгледайте нашия безплатен материал със съвети за създаване на зеленчукова градина в саксии!
