Sisukord
Ora-pro-nobis ( Pereskia Aculeata ) võib kasutada hekiks, kaunistuseks või toiduks, kuid üks on kindel: see taim võidab üha rohkem inimesi, eriti veganid.
Selles artiklis selgitame, milleks kasutatakse ora-pro-nóbist, rõhutades selle peamisi eeliseid; samm-sammult, kuidas seda voodis või potis kasvatada ja kuidas seda igapäevaselt tarbida. Head lugemist!
Milleks on ora-pro-nobis hea?
Taim on pärit Ameerika mandrilt ja selle teaduslik nimi on Pereskia aculeata Selle nimi tähendab ladina keelest "palvetage meie eest". Traditsiooni kohaselt said selle nime mõned inimesed, kes korjasid seda ühe preestri õuel, kui ta ladina keeles palvetas.
Seda leidub ohtralt Brasiilia kaguosas ja seda kasutatakse laialdaselt Minas Gerais' köögis. Kuid kuna on paljudes kohtades veel tundmatu peetakse üheks mittetraditsiooniliseks toidutaimeks ( PANCS ).
Ta kuulub kaktuslaste sugukonda. Täiskasvanuna muutub tema põõsaslaadne struktuur suurepäraseks hekk või pergola kate Seda saab kasutada tuuletõkkena ja tõkkena röövloomade vastu ning okste teravad okkad takistavad sissetungijate edasiliikumist.
Ora-pro-nobise eelised
- Selle kõrge kiudainesisaldus aitab kaasa seedimis- ja soolestiku protsessile. See soodustab küllastumist, hõlbustab toidu liikumist läbi soolestiku seinte ja aitab taastada kogu soolefloora;
- Selle lehtedest valmistatud teel on suurepärane puhastav funktsioon ja see on näidustatud põletikuliste protsesside, näiteks tsüstiidi ja haavandite puhul;
- C-vitamiini kõrge kontsentratsioon aitab tugevdada immuunsüsteemi mitmesuguste oportunistlike haiguste ennetamine;
- See on taim, millel on kõrge valgusisaldus - umbes 25% selle koostisest - ja just seetõttu on see veganite seas nii armastatud. Selle aminohapetest on meil suuremas koguses lüsiini ja trüptofaani.
Midagi väga huvitavat on see, et ka loomad võivad kasu saada ora-pro-nobis, tarbitud in natura või segatakse söödasse.
Kuidas istutada ora-pro-nobis?
Ora-pro-nóbis on mitmekülgne taim, mida saab kasutada hekiks, kaunistuseks või toiduks. Selle kasvatamist peetakse lihtsaks, kuna ta kohaneb kergesti eri tüüpi muldade ja kliimaga.
Istutamine peaks eelistatavalt toimuma vihmastel päevadel.
Muld: Seda paljundatakse pistikutega ja see tuleks istutada sobivasse mulda. viljakas ja orgaanilise aine rikas muld Kui nad on juurdunud, saab neid ümber istutada oma lõplikku asukohta.
Heledus: ora-pro-nobis hindab poolvarju või täielikku päikest.
Kastmine: kuigi põuakindlad, peavad saama sagedast kastmist, et areneda tervislikumaks ja kiiremini.
Õitsemine: esineb tavaliselt jaanuarist aprillini ja sellel on väikesed, lõhnavad valged õied.
Koristamine: Kandke ora-pro-nobise käsitsemisel kindaid, et vältida õnnetusi okastega!
Pügamine: ora-pro-nobis kasvab üsna suureks ja vajab lehtede suuruse säilitamiseks regulaarset kärpimist.
Kuidas istutada ora-pro-nobis pottidesse?
Lisaks sellele, et ora-pro-nobis on valgurikas - umbes 25% oma koostisest - on see kergesti kasvatatav liik, mis kohaneb hästi potis.
Mahuti ettevalmistamine
Valige suur pott, mille ülemine läbimõõt on vähemalt 20 cm. Tehke põhja drenaažikiht, kasutades selleks ehituskive või kergsavi.
Võite kasutada valitud drenaažikihi kohal ka bidim-katet, mis võimaldab vee äravoolu ilma toitainete kadudeta, kuid see on vabatahtlik.
Mulla ettevalmistamine
Köögiviljade istutamiseks on olemas mitu võimalust, kuid neile, kes soovivad kodus valmistada, on vihje segada 1/3 taimne muld, 1/3 vermikuliit ja 1/3 orgaaniline aine. See võib olla ussikuhm, kanasõnnik ja muud kompostid.
Ora-pro-nobis'e seemne valimine
Taimede puhul kontrollige, et nad oleksid terved ja ilma kahjuriteta, ning kontrollige varre ja lehtede tugevust, mis ei tohiks olla närbunud ega kolletunud.
Kui taimed on ostetud köögiviljade tarnijatelt, ärge pange neid otse täispäikese kätte. Kuigi see on enamiku köögiviljade puhul vajalik, pidage meeles, et need taimed olid kaitstud, kontrollitud keskkonnas, kus oli standardiseeritud kastmine, ja võivad kannatada otsese päikese käes, nii et neid tuleb järk-järgult harjutada.
Vaata ka: Kuidas valmistada munakoorijahu
Kastmine, valgustus ja pügamine
Valgus ja kastmissagedus on samad soovitused, mis on esitatud (eespool mainitud) voodis kasvatamise puhul. Ora-pro-nobise toestamiseks võib potti panna kõrge vaia.
Pügamine võib olla sagedasem, et hoida taime soovitud ümbermõõtu.
Vaata ka: CanangadoJaapan: tutvuge selle dekoratiivse taimegaOra-pro-nobis lilled
Selle õitsemine kestab ainult ühe päeva ja võib toimuda alates Jaanuarist aprillini Vili kasvab ainult juunist juulini ning on kollane ja ümmargune.
Rohke ja ilus õitsemine on keskkonna kaunistus, mis sobib ideaalselt maapiirkondade kinnistute, näiteks talude, farmide ja talude looduslikuks kaunistamiseks. Selle omadused on juba hästi tuntud just maapiirkondades elavate inimeste poolt, kes kasvatavad seda oma õues ravimina ja toiduna.
Kuidas valmistada ja tarbida?
Taime söödavaks osaks on selle lehed, mida võib olla keedetud, praetud või söödud in natura Valmistamine on äärmiselt lihtne, nagu iga köögivilja, mida me ostame, kuid seda on vaja kasutada suures koguses, sest pärast valmistamist väheneb selle maht oluliselt.
Ora-pro-nobise maitse on neutraalne, st ei ole vürtsikas, happeline ega mõrkjas. See on pehme tekstuuriga, kergesti näritav. Seda saab integreerida omletid, pirukate täidised, mahlad, salatid, hautised, supid ja kuhu iganes mujale kujutlusvõime võimaldab!
Oled valmis alustama selle imelise ja kasuliku taime kasvatamist? Niisiis, asu tööle! Ja kui sul on vähe ruumi, kuid armastad kasvatada vürtse, maitsetaimi ja PANCSi, vaata meie tasuta materjali nõuannetega köögiviljaaia rajamiseks pottides!
