Sadržaj
Ora-pro-nóbis ( Pereskia Aculeata ) može se koristiti kao živa ograda, ukras ili hrana. Ali jedno je činjenica: ova biljka svakim danom osvaja sve više ljudi, a posebno vegana.
U ovom članku objašnjavamo za što se ora-pro-nobis koristi, ističući njegove glavne prednosti; korak po korak vodič za uzgoj u cvjetnim gredicama ili posudama i kako ga konzumirati svakodnevno. Dobro čitanje!
Vidi također: Kako posaditi đumbir? Korak po korakZa što se koristi ora-pro-nobis
Biljka potječe s američkog kontinenta, a znanstveni naziv joj je Pereskia aculeata . Na latinskom njeno ime znači "moli za nas". Prema predaji, to su ime dali neki ljudi koji su je ubrali u svećenikovom dvorištu dok se molio na latinskom.
Nalazi se u izobilju u jugoistočnoj regiji Brazila, naširoko se koristi u kuhinji Minas Geraisa. Međutim, kako je još uvijek nepoznata na mnogim mjestima , smatra se jednom od nekonvencionalnih prehrambenih biljaka (PANCS).
Pripada obitelji kaktusa. U odrasloj dobi, njegova grmolika struktura čini izvrsnu živu ogradu ili pokrivač pergole , a može se koristiti i kao zaštita od vjetra i barijera protiv grabežljivaca. Postojanje oštrih trnova na granama sprječava napredovanje napadača.
Prednosti ora-pro-nóbisa
- Njegov visok sadržaj vlakana pomaže u probavnom procesui crijeva , pospješujući osjećaj sitosti, olakšavajući protok hrane kroz unutrašnjost crijevnih stijenki, uz pomoć obnavljanja cijele crijevne flore;
- Čaj od lišća ima izvrsno pročišćavajuće djelovanje, indiciran je kod upalnih procesa, poput cistitisa i čireva;
- Visoka koncentracija vitamina C pomoći će jačanju imunološkog sustava , sprječavajući niz oportunističkih bolesti;
- To je biljka s visokim udjelom proteina – otprilike 25% njezinog sastava – i upravo je zbog toga toliko voljena među veganima. Od njegovih aminokiselina u većoj količini imamo lizin i triptofan.
Nešto vrlo zanimljivo je da životinje također mogu imati koristi od ora-pro-nóbisa, konzumiranog in natura ili pomiješanog s hranom.
Kako posaditi ora-pro-nobis?
Ora-pro-nobis je višestruka biljka koja se može koristiti kao živa ograda, ukras ili hrana . Uzgoj se smatra lakim jer se lako prilagođava različitim tipovima tla i klime.
Sadnju je poželjno obaviti za kišnih dana.
Tlo: uspijeva na svim vrstama tla. Razmnožava se reznicama i treba je saditi u plodno tlo bogato organskom tvari . Nakon što se ukorijene, mogu se presaditi na svoje konačno mjesto.
Svjetlost: ora-pro-nobis voli djelomičnu sjenu ili puno sunce.
Zalijevanje: iako je otporan na sušu, mora se često zalijevati kako bi se zdravije i brže razvijao.
Cvatnja: obično se javlja između siječnja i travnja i ima male, mirisne bijele cvjetove.
Berba: od tri mjeseca nakon sadnje. Nosite rukavice kada rukujete ora-pro-nobisom kako biste izbjegli nezgode s bodljama!
Rezidba: ora-pro-nobis jako raste i potrebno ju je redovito orezivanje kako bi se održala veličina lišća.
Kako posaditi ora-pro-nobis u posude?
Osim što je bogata bjelančevinama – oko 25% njezinog sastava – ora-pro-nobis je Vrsta koja se lako uzgaja i dobro se prilagođava posudama.
Priprema vaze
Odaberite veliku vazu, s gornjim promjerom od najmanje 20 centimetara. Napravite drenažni sloj na dnu koristeći građevno kamenje ili ekspandiranu glinu.
Također možete koristiti bidim deku preko odabranog drenažnog sloja. Može se koristiti i onaj koji omogućuje otjecanje vode bez gubitka hranjivih tvari, ali nije obavezan.
Priprema tla
Postoji nekoliko opcija supstrata koji dolaze spremni za sadnju povrća. Ali, za one koji žele napraviti pripravak kod kuće, savjet je da pomiješaju 1/3 odbiljnog tla, 1/3 vermikulita i 1/3 organske tvari , koja između ostalog može biti humus od glista, kokošji gnoj.
Odabir sadnica ora-pro-nobis
Kod sadnica provjerite jesu li zdrave, bez pojave štetnika. Provjerite čvrstoću stabljike i lišća koje ne smije biti uvenulo ili požutjelo.
Vidi također: Karanfil: kako posaditi i brinuti seAko su presadnice kupljene od dobavljača povrća, nemojte ih stavljati direktno na sunce. Iako su neophodne za većinu povrća, ne zaboravite da su te sadnice bile u zaštićenom, kontroliranom okruženju, sa standardiziranim zalijevanjem i mogu patiti od izravnog izlaganja suncu, pa ih je potrebno malo po malo navikavati.
Zalijevanje, osvijetljenost i rezidba
Preporuke za osvjetljenost i učestalost zalijevanja iste su za uzgoj na gredicama (spomenuto ranije). U vazu se može staviti visoki kolac na koji se ora-pro-nobis može nasloniti.
Obrezivanje se može provoditi češće kako bi se biljka zadržala unutar željenog opsega.
Ora-pro-nóbis cvjeta
Cvate samo jedan dan, a može se pojaviti od siječnja do travnja , s malim cvjetovima i mirisno bijelo. Proizvodnja njegovih plodova događa se samo od lipnja do srpnja, a oni su žuti i okrugli.
Izdašno i lijepo cvjetanje ukras je okoliša, idealno za dekoracijuprirodni sa seoskih imanja, kao što su farme, farme i rančevi. Njegova svojstva već dobro znaju upravo ljudi koji žive u ruralnim područjima i uzgajaju ga u svojim dvorištima kao lijek i hranu.
Kako pripremiti i konzumirati?
Jestivi dio biljke su listovi koji se mogu kuhati , pirjano ili konzumirano in natura . Priprema je krajnje jednostavna, kao i svako povrće koje nabavljamo, međutim, potrebno je koristiti veliku količinu, jer se nakon pripreme jako smanjuje njegov volumen.
Okus ora-pro-nóbis je neutralan, odnosno nije ljut, kiseo ili gorak. Mekane je teksture, lako se žvače. Može se integrirati u omlete, nadjeve za pite, sokove, salate, variva, juhe i gdje god vam mašta dopusti!
Jeste li spremni početi uzgajati ovu prekrasnu i korisnu biljku? Dakle, ruke dolje! A ako imate malo prostora, ali volite uzgajati začine, začinsko bilje i PANCS, pogledajte naš besplatni materijal sa savjetima za postavljanje povrtnjaka u posudama!
