Tabela e përmbajtjes
Ora-pro-nóbis ( Pereskia Aculeata ) mund të përdoret si një gardh i gjallë, zbukurim ose ushqim. Por një gjë është fakt: kjo bimë ka pushtuar çdo ditë më shumë njerëz, veçanërisht veganët.
Në këtë artikull ne shpjegojmë se për çfarë përdoret ora-pro-nobis, duke theksuar përfitimet kryesore të tij; një udhëzues hap pas hapi për ta rritur atë në shtretër lulesh ose vazo dhe si ta konsumoni atë në baza ditore. Lexim i mirë!
Shiko gjithashtu: Bimët në kuzhinë: cilat lloje të zgjidhni dhe si të dekoroniPër çfarë përdoret ora-pro-nobis
Bima e ka origjinën nga kontinenti amerikan dhe emri i saj shkencor është Pereskia aculeata . Në latinisht, emri i saj do të thotë "lutu për ne". Sipas traditës, këtë emër e kanë vënë disa njerëz që e kanë zgjedhur në oborrin e shtëpisë së një prifti, ndërsa ai lutej në latinisht.
Gjendet me bollëk në rajonin juglindor të Brazilit, duke u përdorur gjerësisht në kuzhinën Minas Gerais. Megjithatë, meqenëse është ende i panjohur në shumë lokalitete , konsiderohet si një nga bimët ushqimore jo-konvencionale (PANCS).
I përket familjes së kaktuseve. Në moshën e rritur, struktura e saj si shkurre bën një mbulesë të shkëlqyer të gardhit të gjallë ose pjergullës dhe mund të përdoret si një strehë erë dhe pengesë kundër grabitqarëve. Ekzistenca e ferrave të mprehtë në degë pengon përparimin e pushtuesve.
Përfitimet e ora-pro-nóbis
- Përmbajtja e lartë e fibrave ndihmon në procesin e tretjesdhe intestinale , duke nxitur ngopjen, duke lehtësuar rrjedhjen e ushqimit nëpër brendësi të mureve të zorrëve, përveçse ndihmon në rivendosjen e të gjithë florës së zorrëve;
- Çaji, i bërë nga gjethet e tij, ka një funksion të shkëlqyer pastrues, duke u treguar për proceset inflamatore, si cistiti dhe ulçera;
- Përqendrimi i lartë i vitaminës C do të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar , duke parandaluar një sërë sëmundjesh oportuniste;
- Është një bimë me përmbajtje të lartë proteinash – afërsisht 25% të përbërjes së saj – dhe pikërisht për këtë është kaq e dashur nga veganët. Ndër aminoacidet e tij, ne kemi lizinën dhe triptofanin në sasi më të madhe.
Diçka shumë interesante është se kafshët gjithashtu mund të përfitojnë nga ora-pro-nóbis, e konsumuar në natura ose e përzier me ushqim.
Si të mbillni ora-pro-nobis?
Ora-pro-nobis është një bimë e shumëfishtë, e cila mund të përdoret si një gardh i gjallë, zbukurim ose ushqim . Kultivimi i tij konsiderohet i lehtë, pasi përshtatet lehtësisht me lloje të ndryshme tokash dhe klimash.
Mbjellja preferohet të bëhet në ditë me shi.
Shiko gjithashtu: Njihuni me vetitë e gjethes së SenësToka: lulëzon në çdo lloj toke. Shumohet me copa dhe duhet të mbillet në tokë pjellore të pasur me lëndë organike . Pasi të rrënjosen, ato mund të transplantohen në vendin e tyre përfundimtar.
Lehtësia: ora-pro-nobis vlerëson hijen e pjesshme ose diellin e plotë.
Lotimi: megjithëse është rezistent ndaj thatësirës, duhet të ujitet shpesh që të zhvillohet më i shëndetshëm dhe më shpejt.
Lulimi: zakonisht ndodh midis janarit dhe prillit dhe ka lule të vogla e të bardha aromatike.
Vjelja: nga tre muaj pas mbjelljes. Vishni doreza kur përdorni ora-pro-nobis për të shmangur aksidentet me gjembat!
Krasitja: ora-pro-nobis rritet shumë dhe ka nevojë për krasitje të rregullt për të ruajtur madhësinë e gjetheve.
Si të mbillni ora-pro-nobis në vazo?
Përveç të qenit i pasur me proteina – afërsisht 25% e përbërjes së tij – ora-pro-nobis është një specie e lehtë për t'u rritur që përshtatet mirë me vazot.
Përgatitja e vazos
Zgjidhni një vazo të madhe, me një diametër të sipërm të paktën 20 centimetra. Bëni një shtresë kullimi në fund duke përdorur gurë ndërtimi ose argjilë të zgjeruar.
Mund të përdorni gjithashtu një batanije bidi mbi shtresën e zgjedhur të kullimit. Mund të përdoret gjithashtu ai që lejon ujin të kullojë pa humbje të lëndëve ushqyese, por është opsionale.
Përgatitja e tokës
Ekzistojnë disa opsione të substratit që janë gati për të mbjellë perime. Por, për ata që duan ta bëjnë përgatitjen në shtëpi, këshilla është të përzihen 1/3 etokë vegjetale, 1/3 e vermikulitit dhe 1/3 e lëndës organike , e cila mund të jetë humusi i krimbit të tokës, plehu i pulës, ndër komponimet e tjera.
Zgjedhja e fidanit ora-pro-nobis
Në rastin e fidanëve, kontrolloni që të jenë të shëndetshëm, pa incidencë të dëmtuesve. Kontrolloni qëndrueshmërinë e kërcellit dhe të gjetheve, të cilat nuk duhet të jenë të zbehura ose të zverdhura.
Nëse fidanët janë blerë nga furnizuesit e perimeve, mos i vendosni direkt në diell të plotë. Edhe pse të nevojshme për shumicën e perimeve, mos harroni se këta fidanë ishin në një mjedis të mbrojtur, të kontrolluar, me lotim të standardizuar dhe mund të vuajnë nga ekspozimi direkt në diell, ndaj duhet të mësohen pak nga pak.
Lotim, ndriçim dhe krasitje
Rekomandimet për ndriçimin dhe shpeshtësinë e ujitjes janë të njëjta për kultivimin në shtretër lulesh. (përmendur më herët). Një shtyllë e gjatë mund të vendoset në vazo, ku ora-pro-nobis të mbështetet.
Krasitja mund të bëhet më shpesh për të mbajtur bimën brenda perimetrit të dëshiruar.
Lulet ora-pro-nóbis
Lulëzimi i saj ndodh vetëm një ditë dhe mund të ndodhë nga janar deri në prill , me lule të vogla dhe me aromë të bardhë. Prodhimi i frutave të tij ndodh vetëm nga qershori deri në korrik dhe ato janë të verdha dhe të rrumbullakëta.
Lulëzimi bujar dhe i bukur është një zbukurim i mjedisit, ideal për zbukurimnatyrore nga pronat rurale, si fermat, fermat dhe fermat. Vetitë e tij tashmë janë të njohura pikërisht nga njerëzit që jetojnë në zonat rurale dhe e kultivojnë atë në oborret e tyre si ilaç dhe ushqim.
Si përgatitet dhe konsumohet?
Pjesa e ngrënshme e bimës janë gjethet e saj, të cilat mund të gatohen , i zier ose i konsumuar in natura . Përgatitja është jashtëzakonisht e thjeshtë, si çdo perime që marrim, megjithatë është e nevojshme të përdoret një sasi e madhe, sepse, pas përgatitjes, vëllimi i saj zvogëlohet shumë.
Aroma e ora-pro-nóbis është neutrale, domethënë nuk është pikante, acide apo e hidhur. Ka një strukturë të butë, të lehtë për t'u përtypur. Mund të integrohet në omleta, mbushje byreku, lëngje, sallata, zierje, supa dhe kudo tjetër që e lejon imagjinata juaj!
Gati për të filluar rritjen e kësaj bime të mrekullueshme dhe të dobishme? Pra, duart poshtë! Dhe nëse keni pak hapësirë, por ju pëlqen të rritni erëza, barishte dhe PANCS, shikoni materialin tonë falas me këshilla për ngritjen e një kopshti perimesh në tenxhere!